Menuer & Tapaskort

Menuer – Menús
To menuer – Classico & Creativo
Skal bestilles af hele bordet
Der tages forbehold for ændringer i menuerne

Menu 1:
Tapa5 – Classico – 10 tapas
Spanske oliven
Saltede & ristede mandler
Surdejsbrød, olivenolie & salt

Artiskokker, salsa bomba & koriander
Grillede rejer, aïoli & salat
Jamon serrano, Batelle 18 mdr.
Bikini med trøffel, jamon & mozzarella

Patatas, aïoli & salsa bravas
Padron peppers
Duroc gris, bbq & tomat ceviche

Pris pr. person
kr. 500,-

Vinmenu – 3 glas
kr. 225,-

Menu 2:
Tapa5 – Creativo – 12 tapas 
Sammensættes af køkkenet
3 Snacks/brød
4 Kolde
4 Lune
1 Dessert

Pris pr. person
kr. 600,-

Vinmenu – 4 glas
kr. 325,-


TaPa5s Julepakke
(min. 6 personer)
10 tapas inkl. velkomstbobler & vinmenu (3 glas)
kr. 750,- pr. person

Fri bar (2 timer)
Norhlund Drinks – Cava – Hvidvin – Rødvin – Øl
kr. 250,- pr. person


Tapaskort – CarTa De TaPaS
Vores tapas er delevenlige & vi foreslår 4-5 tapas pr. person.
Tapaskortet er inddelt i kategorier ift. hovedingrediens & pris.

Brød
50,-
Pan con tomate / Grillet brød – Tomat – Hvidløg
Surdejsbrød – Olivenolie – Salt
Brioche brød

Snacks
50,-

Spanske oliven – Saltede mandler
Puffede flæskesvær – Mayo
Jomfruhummer – Katafi – Chilimayo (2 stk.)
Croquetas (4 stk.) Vælg mellem:
– Jamon iberico
– Trøffel

Spanke Skinker – Jamónes Españoles
100,-
Jamón de Serrano Batelle, 18 mdr
Jamón Castellar, 32 mdr.

150,-
Jamón Magalica, 28 mdr.
Ibérico Bellota øko Extremadura, 24 mdr

200,-
Ibérico Belotta Capa negra Jabugo, 42 mdr.

Spanske Pølser – Embutidos Españoles
100,-

Lomo de Ibérico Belotta
Salchichón de Ibérico Belotta
Chorizo de Bellota Ibérico
Fuet, Casaponsa, Girona
Chorizo Ibérico, Capa Negra

150,-
Plate de embutidos / Udvalg af pølserisk & skaldyr – Pescados Y Mariscos

100,-
Ceviche – Hamachi – Lime – Chili – Mandler – Løg
Grillede rosérejer – Aïoli – Salat
Gazpacho – Agurk – Rejer – Crutons

125,-
Dumplings – Jomfruhummer – Lime – Ponzu sauce
Ristet fisk – “Patata slim” – Krydret fiskefumé

Grøntsager – Verduras
75,-
Padron peppers
Patatas – Aïoli – Salsa bravas

100,-
Rørt tomattatar – Toast melba – Olieeddike
Svamperisotto – Karl johan – Spinat – Trøffelsmør
Avocado – Basilikumspuré – Oregano – Pinjekerner

Okse, Fjerkræ & Gris – Porcino, Vacuno Y Aves
100,-

Bikini – Trøffel – Jamón – Mozzarella 

125,-
Crispy chicken – Sesammayo – Spicy salat
Duroc Presa – Yakitori – Svampe – Rødvin
Miniburger – Okse – Shiso – Karl johan (2 stk)

150,-
Taco – And – Salsa – Sakura

Oste – Quesos
75,-
Buratta – Squash – Lime – Basilikum
Manchego – Figner – Don PX Sherry

Desserter – Postres
50,-
Dagens sorbet – Knas

75,-
Chokolademousse – Blodappelsin – Vaniljeiscreme
Churros – Kirsebæris – Mørke bær 

Besøg os

Tapa5
Vesterå 5, st. tv
9000 Aalborg

Åbningstider

Onsdag - Torsdag
17:00 - 00:00

Fredag
17:00 - 01:00

Lørdag
12:00 - 01:00

Følg os på